Vorfreude ist da, doch Geduld gefragt: Bayerische Erdbeeren brauchen noch ein wenig Sonne

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Rekordverdächtig: Bis zu 30 Grad Anfang April

Auf Erdbeeren aus Bayern müssen Verbraucher noch etwas warten. Statt sonnig und warm wird es jetzt erst einmal nasskalt. − Symbolbild: Federico Gambarini/dpa

Auf Erdbeeren aus Bayern müssen Verbraucher noch etwas warten. Statt sonnig und warm wird es jetzt erst einmal nasskalt. „Der Winter war mild, und es gab ausreichend Niederschläge. Bisher gab es kaum Spätfröste, was ein schnelles blühen und Wachsen begünstigt“, sagte Patrick Scharl, Geschäftsführer des Bayerischen Erwerbsobstbau-Verbands.

Auch eine Bewertung der Qualität sei jetzt noch nicht möglich. Grundsätzlich überzeugten frisch geerntete, saisonale Erdbeeren aus der Region im Geschmack, betonte der Verband. Die Transportwege seien kurz.Spargelsaison beginnt wegen warmer Temperaturen heuer schon früherFrüherdbeeren zumeist aus Südeuropa sind in den Supermärkten schon einige Zeit im Angebot. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Erdbeeren in Deutschland liegt bei 3,5 Kilogramm im Jahr.

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