VIDEO Thierry Marx répond aux propos de Philippe Etchebest sur l'avenir des restaurateurs après le confinement
Ce soir chez Baba
sur C8. Thierry Marx a notamment estimé comprendre l'inquiétude de son confrère et de tous les chefs d'entreprise de la restauration. Selon lui, il faut attendre que l'économie du secteur reparte, ce qu'il ne voit pas arriver"Je comprends l'anxiété de mes confrères, vraiment je la comprends parce que je la vis et en termes de trésorerie aujourd'hui" a déclaré le chef étoilé.
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