Le 10 octobre, l'AOP des Costières de Nîmes a dressé un bilan positif de la récolte 2023. Un « Pavillon des Costières » va s'implanter en mai au coeur de Nîmes.
Couvrant 24 communes, les Costières de Nîmes sont présentes sur 3.309 hectares entre la ville de Nîmes et le delta du Rhône.
Les Costières de Nîmes bénéficient en effet de la combinaison d'un ensoleillement remarquable et de la présence de brises marines qui, en été, génèrent une amplitude thermique entre le jour et la nuit favorable au développement du raisin. L'an prochain, 17 actions seront déployées. Parmi elles figurent de nouvelles pratiques d'irrigation, la promotion de l'arbre dans le vignoble, la biodiversité dans le vignoble ou encore la préservation contre l'artificialisation.
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