Im Januar steht der nun schon tradionelle vegane Aktionsmonat veganuary an. Ein Event, dem die Krise offenbar nichts anhaben kann. Die Teilnehmerzahlen steigen weiter. Veganuary Food Veggie Trend Krise
Zum zehnten Mal steht der Veganuary vor der Tür. Der Januar als Aktionsmonat für vegane Ernährung ist inzwischen fast so etwas wie eine Institution geworden.
Und es beteiligen sich mehr und mehr Menschen, Händler und Unternehmen. 2023 erwarten die Initiatoren des Veganuary, die gleichnamige gemeinnützige Organisation, eine neue Rekordteilnahme an der Aktion. Ob es dazu kommt, ist aktuell noch offen – die Anmeldephase läuft derzeit.
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