Café Taverne, de historische bruine kroeg van Bergen, dreigt uit het dorp te verdwijnen. De eigenaar van het pand draagt het stokje over aan zijn kinderen.
Café Taverne, de historische bruine kroeg van Bergen, dreigt uit het dorp te verdwijnen. De eigenaar van het pand draagt het stokje over aan zijn kinderen. Die hebben wilde plannen voor een exclusief restaurant. Handtekeningen uit binnen- en buitenland stromen binnen voor een petitie om de Taverne van de ondergang te redden."Ik ga niet zomaar weg", zegt uitbater Steef van Leeuwen.
De Tav: sinds de jaren 60 'de huiskamer van Bergen' voor vrije geesten, kroegtijgers, muzikanten en families. Het bekende café bevindt zich aan de voet van de Ruïnekerk in hartje Bergen. Het pand kent een lange historie: rond 1800 was het een doorrijstal van herberg De Rustende Jager. Tegenwoordig een uitvalsbasis voor muzikanten, kroegtijgers, hippies, yuppen en gezinnen.
Maar voor Lex Schrama, de 70-jarige eigenaar van het pand, is het genoeg geweest. Nu de pachtovereenkomst van de uitbater bijna is verlopen, wil hij de tent overdragen aan zijn kinderen."De locatie verdwijnt niet, er komt iets moois voor terug. Een exclusief restaurant met eten op hoog niveau. We zijn een horecafamilie, dus waarom zou ik het pand dan blijven verhuren?"De Taverne zou volgens hem al langer op retour zijn.
Een doorstart op een nieuwe plek, is volgens hem sowieso geen optie."Je kunt niet zomaar de Taverne ergens anders beginnen. Dit pand, deze bijzondere sfeer, is wat de mensen kennen. Waarom beginnen zij dat restaurant niet ergens anders?". Met ook een oproep van ondertekenaar Nico Dijkshoorn op Twitter gaat het hard: de teller staat op bijna 4.000 handtekeningen."Er wordt nu een beeld geschetst dat het een beetje vergane glorie is, maar het is het drukste café van Bergen.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Janny van der Heijden: 'Al die toegevoegde suikers zijn een drama'Vandaag verschijnt Smaakpalet van de Lage Landen: de geschiedenis van de eetcultuur in beeld, een kloek koffietafelboek van culinair journalist en schrijver Janny van der Heijden. Regelmatig wordt gezegd dat wij in Nederland geen eetcultuur kennen. Maar niets is minder waar, stelt Janny van der Heijden in haar boek. In de zeventiende eeuw bestond deze namelijk wel degelijk; toen pronkte men met producten van eigen bodem of die men van ver haalde en hingen er trots afbeeldingen van gestapelde kazen of oesters aan de muur.
Read more »
Mirakel van Madrid blijft uit: Liverpool verliest weer van Real en ligt uit CLLiverpool is woensdag definitief uitgeschakeld in de achtste finales van de Champions League. De ploeg van Virgil van Dijk en Cody Gakpo kon na de 2-5-nederlaag op Anfield niet voor een wonder zorgen en verloor opnieuw van Real Madrid: 1-0.
Read more »
Ambtenaren tellen stemmen in Dijk en Waard: 'Mensen vielen van hun stoel van vermoeidheid'
Read more »
Amsterdammer (38) opgepakt op verdenking van bankpasfraude met buit van 2 miljoen
Read more »
Amsterdammer (38) opgepakt op verdenking van bankpasfraude met buit van 2 miljoen
Read more »
Van de gekke: Sevilla-keeper Dmitrovic wéér slachtoffer van supportersgeweldHet zit Marko Dmitrovic niet mee. In Eindhoven werd de doelman van Sevilla aangevallen door een PSV-hooligan en ook donderdagavond tegen Fenerbah\u00e7e werd hij het slachtoffer van supportersgeweld.
Read more »