Val de Garonne : premiers retours, après sept mois de réflexion, sur le Projet alimentaire territorial

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Val de Garonne : premiers retours, après sept mois de réflexion, sur le Projet alimentaire territorial
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À l’occasion du festival international Alimenterre, l’Agglo va présenter, mardi 31 octobre à Fauillet, les premières propositions issues de la concertation du Projet alimentaire territorial, lancé au printemps

À l’occasion du festival international Alimenterre, l’Agglo va présenter, mardi 31 octobre à Fauillet, les premières propositions issues de la concertation du Projet alimentaire territorial, lancé au printemps

Rapprocher agriculteurs et consommateurs, en faire des alliés plutôt que des ennemis, améliorer à titre individuel et institutionnel l’accès au bien manger local et réfléchir aux pratiques agricoles : telles sont les missions que s’est fixées Val de Garonne Agglomération, en lançant en mars 2023 le Projet alimentaire territorial.

Lors du lancement en mars, l’inflation, qui impacte durablement le budget des ménages sur le poste alimentaire, n’avait pas atteint les sommets actuels. Alors, mardi 31 octobre, réunir à nouveau à Fauillet tous les partenaires de ce dispositif novateur pour restituer les résultats de sept mois de réflexion sur le mieux manger local, au prix juste, a forcément plus de poids.

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