Pendant les congés d’automne, la cité médiévale, capitale du Périgord noir, est la destination idéale pour faire le plein de patrimoine, de grand air et de repas généreux
C’est une ville qu’on croirait musée tellement chacune de ses façades ocre révèle des secrets historiques. Sarlat-la-Canéda a l’une des plus fortes concentrations de sites classés au mètre carré en Europe.. On se balade dans ses ruelles à la découverte de ses passages voûtés, de sa cathédrale et de ses hôtels particuliers.
Pendant les vacances de Toussaint, visite du dimanche au vendredi de 10h30 à 12h, le samedi de 15h30 à 17h. Adultes 7,50 €, enfants 4,50 €,niché dans un écrin de verdure. On se croirait dans un conte de fées et on découvre une histoire romanesque. Ce sont les propriétaires, Isabelle et Florence, qui nous la racontent. Elles y ont passé leur enfance et suivi toute sa restauration.La Dordogne regorge de trésors médiévaux.
Cabanes du Breuil, à Saint-André-d’Allas. Ouvert tous les jours de 10 à 12h et de 14 à 19h en octobre et de 14 à 18h du 1au 11 novembre. Tarifs : 6 € adultes ; 5,50 € pour les moins de 18 ans et les étudiants ; 3,50 € pour les enfants de 6 à 12 ans ; gratuit pour les moins de 6 ans. 06 80 72 38 59,À quelques kilomètres de Sarlat se niche La Roque-Gageac.
Au programme, la culture de ce fruit à coque, la récolte et la transformation en huile avec un moulin qui date de 1950. Une dégustation conclut la visite. Possibilité d’acheter des produits à base de noix dans la boutique et de prendre un en-cas. Liberty Cycle, avenue du Périgord, à Sarlat, 05 53 31 87 51. En octobre et novembre : ouvert de 10h à 18h tous les jours. Réservation obligatoire.Ici, on revendique le fait-maison. Dans la cuisine du chef argentin Christian Borini, les produits du terroir ont toute leur place, même si on retrouve des influences asiatiques et d’Amérique du Sud. La carte évolue au rythme des saisons.
Les propriétaires de château et domaine viticole redoublent d’inventivité pour attirer les visiteurs et leur faire connaître leur métier. Voici des endroits où l’on découvre la vigne autrement en Dordogne
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