Le gérant du Tchin Tchin Wine bar, l’établissement incriminé, a dit avoir servi des conserves de sardines artisanales et qu’à l’ouverture, certaines avaient dû être jetées en raison d’une « forte odeur ».
Toutes les personnes potentiellement infectées ont mangé desdans le même restaurant, le Tchin Tchin Wine Bar, un restaurant bordelais, précise l’Agence régionale de santé deNouveaux cas probables
Huit personnes sont hospitalisées à Bordeaux et en Île-de-France, dont sept en réanimation ou en unité de Surveillance continue, indiquent nos confrères du« présentaient divers symptômes neurologiques ou digestifs », etUne dernière personne a priori touchée serait repartie à l’étranger entre-temps. La plupart sont de nationalité étrangère , précise encore cette autorité sanitaire.du botulisme.
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