Un couple de Marseillais ambitionne d'ouvrir la première franchise du restaurant healthy 'Pita Pit' dans la cité phocéenne ! 👉 Marseille Food
Gabriel et Alexia touchent au but. Depuis trois ans, ce couple de Marseillais ambitionne d'ouvrir la première franchise du restaurantUn jour on se baladait à Aix et on est tombés sur cette enseigne. On a trouvé ça très bon et on a décidé d'en ouvrir un dans notre ville
", souligne le jeune homme âgé de 25 ans. Depuis 2020, les deux étudiants n'ont pas ménagé leurs efforts pour mener à bien leur projet."donc on a pu mettre des sous de côté ". Après avoir visité la maison mère"Pita Pit" à Nantes, Gabriel et Alexia ont obtenu un contrat de réservation de zone en mai 2021."
On a cherché un local pendant 1 an et demi dans un secteur qui pouvait correspondre à notre clientèle. On sera finalement positionné à la Rue Saint-SaënsOn a la boule au ventre depuis deux ans. On a ouvert une cagnotte participative pour assurer sereinement l'inauguration en avril".."C'est le projet de notre vie. On va s'entourer de producteurs locaux essentiellement.
insistent-ils. Cette démarche permettra à Alexia et Gabriel de mettre les bouchées doubles pour réaliser de nombreuses spécialités à base de pain pita et produits frais.
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