Für Rheinländer droht der Januar zu einem Monat des Verzichts zu werden: Nach dem trockenen Januar kommt nun der Veganuary dazu.
Für rheinische Schmecklecker droht der Januar zu einem Monat des Verzichts zu werden. In angesagten Kreisen in Düsseldorf, Köln und wo sonst trendig gelebt wird, verkünden überzeugte Jüngerinnen und Jünger, was Freunde von Flönz und halve Hahn, von Hämchen und Ähzezupp erschaudern lässt: Veganuary ist die Kurzformel für vegane Kost im Januar. Nach dem trockenen Januar ist jetzt der komplette Speiseplan in Gefahr.
Der Rheinländer war immer schon geschickt, wenn es darum ging, in knappen Zeiten was Vernünftiges auf den Tisch zu bekommen. So setzte uns meine Oma gern den falschen Hasen oder das falsche Kotelett vor. Beide Speisen hatten mit dem Original nichts gemein, schmeckten aber: Hackbraten und Bauchspeck waren die Grundlage. Wenn es etwas zu feiern gab, setzte Oma auf echten Bohnenkaffee und gute Butter. Ansonsten gab es bei uns zu Hause meist Muckefuck .
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