Zonfrillo overleed aan de vooravond van het nieuwe seizoen van de populaire kookcompetitie. De uitzending is uitgesteld uit respect voor zijn nabestaanden.
In de culinaire wereld wordt geschokt gereageerd op het overlijden van Zonfrillo. De geboren Schot met een Italiaanse vader begon al op zijn twaalfde in keukens te werken. Op zijn vijftiende werd hij een van de jongste leerling-koks die ooit in het befaamde luxe Schotse resort The Turnberry Hotel werkten. Twee jaar later ging hij aan de slag bij de Britse Michelin-kok Marco Pierre White in diens beroemde restaurant in het Hyde Park Hotel in Londen.
Ondanks de bloeiende carrière die voor hem in het verschiet lag, raakte hij in zijn tienerjaren aan de grond, werd hij dakloos en raakte hij verslaafd aan heroïne. In zijn memoires uit 2021,In 2000 maakte hij een nieuw begin in Australië, waar hij verschillende restaurants opende. Het meest succesvol was Restaurant Orana in Adelaide, waarmee hij prestigieuze culinaire prijzen won. Ook schreef hij goed verkopende kookboeken.
Maar hij kende ook zijn dieptepunten. Restaurant Orana ging in 2020 failliet met een miljoenenschuld en oud-collega's bekritiseerden zijn boek vanwege onnauwkeurigheden., waarvan hij de jury vormde met recensent en kookboekenschrijfster Melissa Leong en chef-kok en oud-winnaar van het programma Andy Allen. Daarin daagde hij de kandidaten uit en coachte hij ze met zijn passie voor eten en zijn humor. Ook was hij een inspiratie voor vele thuiskoks.
In een radioprogramma op de ochtend voor zijn dood bekend werd, zei Melissa Leong dat ze eetwedstrijden hield met Zonfrillo, maar dat ze daar gauw mee was opgehouden. "Ik leerde al snel om niet te proberen Jock bij te houden, want dat zou ik altijd verliezen. Hij kan ongelooflijk snel en veel eten, dat gaat je verstand te boven, daar kun je gewoon niet bij." Ze vertelde dat hij de hele dag at, op de set en daarbuiten.
Ook prees ze hem om zijn vele talenten: "Hij is bizar getalenteerd, superlief, heel grappig, ontzettend knap, draagt een driedelig pak stijlvol als geen ander, en hij kan dagen eten." Pas na de uitzending hoorde ze dat hij was overleden.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Opnieuw discussie over giftreinen door steden en dorpen: volgens nieuw rapport mag kabinet andere routes aanwijzenProvincies en steden maken zich zorgen over de toename van het aantal giftreinen die door bewoond gebied rijden. Vanuit het kabinet kwam altijd het antwoord dat beter spreiden niet mogelijk is, maar uit een nieuw rapport blijkt dat dat niet klopt.
Read more »
Chagrijn bij Verstappen over Russell én nieuw sprintformat: 'Meer gokken dan racen'Max Verstappen is ook na de eerste dag in het nieuwe sprintraceformat nog geen fan van de veranderingen die door de FIA zijn doorgevoerd en was ook niet blij met het rijgedrag van Russell.
Read more »
'SC Heerenveen kan spoedig nieuw bod van Sporting Portugal verwachten'Sporting Portugal heropent de jacht op Milan van Ewijk. De Portugese topclub hoopt in de zomer wel een deal te kunnen sluiten met sc Heerenveen, meldt de Leeuwarder Courant.
Read more »