Jamur enoki ditarik karena diduga terkontaminasi jamur bakteri Listeria monocytogenes.Bagaimana menyelamatkan makanan lain agar tak tertular?
Ahli Beberkan Keunikan Listeria monocytogenes, Bakteri yang Sudah Ditemukan Sejak 1924 Jamur enoki, makanann Korea Selatan yang belakangan ngehits menghebohkan tanah air karena pemerintah meminta importir menariknya karena terkontaminasi jamur bakteri Listeria monocytogenes.Pakar Keamanan Pangan UGM, Prof. Dr. Ir. Endang S. Rahayu, MS. seperti dikutip dari artikel berjudul Pakar UGM Bagi di laman resmi UGM memberikan penjelasan tentang bakteri berbahaya ini.
Guru Besar Fakultas Teknologi Pertanian UGM yang biasa disapa Trisye ini menyebutkan bakteri Listeria monocytogenes merupakan salah satu bakteri patogen yang bisa mengakibatkan infeksi usus atau listeriosis.Selanjutnya, masuk ke dalam pembuluh darah dan menyerang jaringan yang lain, termasuk saraf.“Bakteri yang terkonsumsi ibu hamil juga bisa membahayakan kandungan,”tuturnya, saat dihubungi Sabtu .
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
6 Cara Mencegah Jamur Enoki Tak Terpapar Bakteri ListeriaUntuk mencegah agar jamur enoki tak terpapar oleh bakteri listeria, berikut beberapa cara untuk mencegahnya agar aman untuk dikonsumsi. JamurEnoki via detikHealth
Read more »
VIDEO: Kenali Bahaya Bakteri Listeria di Jamur EnokiJamur enoki yang dipasok sebuah perusahaan asal Korea Selatan dianggap menjadi sumber penyebaran infeksi bakteri Listeria. Kenali bahayanya.
Read more »
Mengenal Enoki, Jamur yang Tercemar Bakteri ListeriaJamur enoki tengah menjadi pembicaraan karena ada yang tercemar bakteri Listeria monocytogenes. Apa sebenarnya jamur ini?
Read more »
[VIDEO] Tanya Dokter: Seberapa Bahaya Jamur Enoki yang Tercemar Bakteri Listeria?Ahli gizi Dr. dr. Tan Shot Yen menjawab seputar bahaya penyakit akibat mengonsumsi jamur enoki yang terkontaminasi bakteri listeria.
Read more »
Bakteri Listeria di Jamur Enoki, Ini 6 Anjuran Badan Ketahanan PanganJamur enoki yang diimpor dari Korea Selatan di Indonesia beberapa terkontaminasi bakteri listeria. Simak anjuran Badan Ketahanan Pangan berikut.
Read more »
Penasaran! Inilah Bahaya Bakteri di Jamur EnokiAkar persoalan kontaminasi bakteri pada jamur enoki terjadi saat waktu penyimpanan sebelum siap dikonsumsi.
Read more »