De enguia japonesa grelhada ao arroz com curry, casa tem menu amplo nos sabores e nos valores
O sobrenome de Jun, filho do lendário Tsuyoshi Murakami, carrega um peso enorme na gastronomia e, automaticamente, uma grande expectativa é criada em tudo que leva sua assinatura. Mas o empreendedor tem feito um excelente trabalhado à frente do grupo JM e tira de letra tal "peso".
O menu com estilo mais americanizado, como ele diz, pode ser percebido no Creamy Shake Uramaki com salmão, avocado e cream cheese ou no nigiri Shake Truffle, uma dupla de nigiri de salmão com manteiga de trufas brancas , mas o menu tem realmente itens para todos os gostos e bolsos, como o saboroso Guioza suíno ; o Venice roll que é um futomaki com recheio de tempurá de camarão, salmão, atum, pepino, gengibre em conserva e rancho sauce ; o Curry Rice ou a...
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