In der EU kann alles als Emmentaler bezeichnet werden, was nach grosslöchrigem Käse aussieht. Die Produzenten des Originals sind mit ihrer Klage abgeblitzt.
Nur was diese Marke trägt, ist ein original Emmentaler aus der Schweiz.Sie kann das Rad nicht zurückdrehen. Die Branchenorganisation für den Emmentaler aus der Schweiz möchte nachholen, was Käser vor Jahrhunderten verpassten. Als sie im Emmental kein Auskommen fanden, auswanderten und ihr Glück im Ausland suchten, machten sie dort, was sie daheim gelernt hatten: Sie produzierten Emmentaler.An so etwas wie Markenschutz dachte damals noch niemand.
Das Produktionsgebiet geht über das Emmental hinaus, es reicht vom Sensebezirk bis zum Bodensee. Mit einer Klage gegen das Amt der Europäischen Union für geistiges Eigentum wollte die Branchenorganisation nun erreichen, dass auch in der EU nur das Original aus der Schweiz den einfachen Namen Emmentaler tragen darf. Alle anderen Grosslochkäse müssten in ihrem Namen auf die Herkunft hinweisen, also etwa «Allgäuer Emmentaler» genannt werden.
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