Seit dem Krieg in der Ukraine ist in deutschen Supermärkten Sonnenblumenöl knapp – eine Lidl-Filiale verkaufte das Produkt jetzt nur noch an Volljährige.
Supermärkte suchen nach Strategien, um das Kaufverhalten der Menschen in den Griff zu bekommen.Die Dynamik zwischen echter Knappheit undFlaschen mit Sonnenblumenöl im Einkaufswagen: Im Jahr 2022 gibt es bei diesem Produkt Engpässe. © IMAGO/Zeljko Lukunic/PIXSELLAuch ein Versuch der Supermarktkette Lidl aus Norderstedt in
, das vorhandene Sonnenblumenöl möglichst gleichmäßig auf seine Kunden zu verteilen, ging eher nach hinten los. Damit wirklich jede Familie nur noch zwei Flaschen Öl kauft, führte die Filiale eine Altersgrenze ein: Sonnenblumenöl wurde nur noch an Volljährige verkauft.In den Sozialen Netzwerken rief die Maßnahme Empörung hervor, die Supermarktkette kippte daraufhin ihre Maßnahme wieder.
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