Sirip hiu dijual bebas di Hong Kong dan China untuk dijadikan hidangan mewah. Tapi waspadai bahaya kesehatan karena sirip hiu bisa terkontaminasi merkuri.
dijual bebas di Hong Kong dan China untuk dijadikan hidangan mewah. Tapi waspadai bahaya kesehatan karena sirip hiu bisa terkontaminasi merkuri.
Dalam tradisi China, sirip hiu adalah bahan makanan berharga yang mahal harganya. Sebab untuk mendapatkan sirip hiu terbilang sangat sulit dan untuk menikmatinyapun hanya bisa di bulan-bulan tertentu saja. Konon dahulu sirip hiu disajikan untuk para bangsawan karena dianggap dapat menyehatkan tubuh. Praktik konsumsi sirip hiu diketahui ada dalam tulisan Dinasti Ming .Sampai sekarangpun sirip hiu selalu diburu karena kenikmatannya. Sirip hiu bahkan dijual bebas di Hong Kong dan China. Biasanya sirip hiu diolah jadi sup berkuah lembut dan creamy atau dikukus dengan bumbu minimalis.termasuk proses keji.
Dilansir dari Mothership , awal tahun 2020 para pejabat bea cukai Hong Kong menyita 2 paket kiriman. Di dalamnya terdapat total 26 ton sirip hiu yang diperoleh dari sekitar 38.500 hiu yang terancam punah.dari pasar di China dan Hong Kong. Mereka menemukan merkuri dalam kandungan tingkat tinggi pada sirip hiu tersebut.Peneliti tersebut telah menerbitkan hasil penelitian pada Mei 2020 lalu dan melaporkan kalau merkuri tersebut dapat meningkatkan risiko bahaya kesehatan yang potensial.
Menurut World Health Organization , merkuri dapat membahayakan kesehatan otak manusia, apalagi jika dikonsumsi ibu hamil. Karena dapat berdampak negatif pada bayi yang akan dilahirkannya. Seperti menunjukkan gangguan kognitif hingga keterbelakangan mental ringan.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
China Buka Kantor Keamanan Nasional Baru di Hong KongChina membuka kantor keamanan nasionalnya di Hong Kong pada hari Rabu (8/7). Ini merupakan bagian penting dari pengawasan baru yang ketat oleh China daratan terhadap pusat keuangan semiotonom itu. K
Read more »
Gara-gara China, Australia Batalkan Perjanjian Ekstradisi dengan Hong KongPerdana Menteri Australia, Scott Morrison mengatakan, undang-undang keamanan nasional di Hong Kong adalah perubahan mendasar...
Read more »
China Marah dengan Australia Gara-Gara Isu Hong Kong |Republika OnlineChina menilai Australia menerapkan standar ganda.
Read more »
China Buka Markas Badan Keamanan Baru di Hong KongOtoritas China membuka kantor baru untuk agen-agen intelijennya yang akan mulai beroperasi secara terbuka di Hong Kong untuk pertama kalinya di bawah UU Keamanan Nasional yang baru saja diberlakukan. China HongKong
Read more »
Balas Intervensi China di Hong Kong, Ini Cara Australia |Republika OnlineAustralia umumkan perubahan kebijakan visa buat pelajar dan warga Hong Kong.
Read more »
Australia Batalkan Perjanjian Ekstradisi dengan Hong Kong, China KesalChina mengatakan mereka memiliki hak untuk menanggapi kebijakan baru Australia dalam memperluas opsi imigrasi bagi penduduk...
Read more »