Près d’un français sur deux se trouve en surpoids et le taux d'obésité a doublé en l'espace de 30 ans en France. C'est ce que rappelle une étude de l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) et du CHU de Montpellier.
Le surpoids touche 47% des Français, et l'obésité concerne 17% des adultes.Ces chiffres de 2020, , montrent également des différences régionales : l'obésité concerne davantage le Nord et l'Est de la France que l'Île-de-France, les Pays de Loire, ou le Sud-Est.
Évidemment, derrière ce recours aux plats préparés, il y a la question du pouvoir d'achat et du manque de temps. C’est pour cela que les chercheurs insistent sur le rôle des politiques publiques, qui doivent aider les Français à faire des choix alimentaires plus sains. Le nutri-score est une bonne chose mais ça ne suffit pas.
. Ils ont des effets encourageants mais ne sont pas remboursés pour l'instant, car les médecins manquent encore de recul sur d'éventuel effets indésirables, notamment au plan cardio-vasculaire.
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