Pour être en bonne santé et faire attention à son assiette, il y a un aliment en particulier qu'il faut consommer avec précaution, surtout après l'âge de 60 ans.
Lorsqu'on prend de l'âge, il est de plus en plus important de faire attention à notre alimentation si l'on veut rester en bonne santé. Pour cela, il y a des aliments à privilégier et d'autres à éviter. Un en particulier est indispensable à notre organisme mais doit être consommé avec précaution à partir de 60 ans. On vous dit tout.
Il s'agit du sucre. Si notre cerveau et nos muscles ont besoin de glucides pour carburer, il est préférable de réduire sa consommation en sucres simples ou ajoutés. En effet, un excès peut entraîner des pics répétés de glycémie, ce qui peut provoquer du diabète ou une résistance à l'insuline.
Les sucres à éviter Pour votre santé, il est donc conseillé d'éviter le sucre blanc, les sirops de glucose et glucose-fructose, les sirops de sucre inverti dans les produits industriels et les édulcorants qui permettent de conserver le goût sucré. Le Dr Chevallier prévient également sur la consommation de boissons alcoolisées"dont la quantité absorbée est souvent sous-estimée".
Bien entendu, d'autres types de sucres sont à privilégier dans son alimentation : le miel ou le sirop d'érable que l'on peut mettre dans les tisanes, les yaourts mais aussi à la place des confitures. Pour la pâtisserie, le sucre de canne complet est recommandé ainsi que le chocolat noir à 70%. De quoi continuer à se faire plaisir...
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