Nutritivos e vitaminados, conheça as opções que não podem faltar nas compras da feira e do mercado
se destaca pela sua riqueza nutritiva. O vegetal de folhas escuras alcançou o topo por conter não apenas as vitamina C e A, mas também ferro, potássio, magnésio, cálcio e componentes antioxidantes. O estudo aponta para a capacidade medicinal da planta de desintoxicar o corpo e purificar o sangue.Em seguida, no segundo lugar, a alface chinesa.
A acelga toma posto do terceiro lugar no pódio. O vegetal, que contém poucas calorias, carrega em si série de nutrientes. Rico em vitaminas B e C, além do betacaroteno . Sua folhagem oferece um cardápio de minerais, como ferro, cálcio e magnésio.A folha de beterraba ganha da própria raiz no quesito nutrição.
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