Revaloriser les déchets alimentaires en nourriture pour volailles
24/02/2023 à 14h30Alors qu'à partir du 1er janvier prochain, tous les Français devront disposer d'une poubelle à compost, une expérimentation menée dans une ville américaine de l'Etat de Washington propose d'aller encore plus loin dans la valorisation des déchets alimentaires. L'initiative consiste à utiliser une poubelle intelligente pour les transformer en nourriture à destination des éleveurs de poulets.
L'appareil s'utilise de la même manière qu'un bac à compost, à la différence qu'il est connecté à une appli via le wifi. Elle permet aux utilisateurs de prévenir la start-up Mills de la mise à disposition d'un carton plein, mais aussi d'avoir une connaissance de la quantité de déchets alimentaires générés par une famille.
Tacoma espère ainsi pouvoir collecter des données à propos des déchets alimentaires générés par ses habitants dans le but de les réduire. Les participants qui parviendront à amoindrir la quantité de détritus qu'ils produisent paieront ainsi leur abonnement à Mills moins cher.
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