Fanny Le Hir a créé l’entreprise Retour de pêche. Elle propose des balades culinaires en bord de mer et des ateliers de cuisine bretonne, entre terre et mer.
Après avoir travaillé dans la gestion de projets dans le domaine du textile, Fanny Le Hir s’est tournée vers sa passion, la cuisine bretonne, en passant un CAP de cuisine et a créé une entreprise, Retour de pêche.
Chaque balade de deux heures comprend le partage des bonnes pratiques pour une pêche responsable en sécurité, des astuces et recettes pour cuisiner les coquillages puis la dégustation de plusieurs spécialités bretonnes.
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