Recette : voici comment réaliser des tortelli à la ricotta comme un chef étoilé

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Recette : voici comment réaliser des tortelli à la ricotta comme un chef étoilé
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Si vous avez regardé Top Chef hier, vous avez sûrement salivé devant les pâtes du chef Simone Zanoni. Voici sa recette !

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très simple à adopterPublié leChef étoilé du George, le restaurant méditerranéen du Four Seasons Hotel George V à Paris, l'Italien Simone Zanoni partage sa recette très simple des tortelli ricotta, citron et menthe. Il ne reste plus qu'à mettre la main à la pâte !

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