Vor zwei Jahren startete Verena-Diana Rosenkranz mit ihrem Wildfleischhandel, dem die begeisterte Jägerin den aussagekräftigen Namen „Wildviertel“ gegeben hat. Jetzt beliefert sie mit ihren Gourmetprodukten vom heimischen Wild 23 Billa/Billa Plus-Filialen, Metro und AGM.
or zwei Jahren startete Verena-Diana Rosenkranz mit ihrem Wildfleischhandel, dem die begeisterte Jägerin den aussagekräftigen Namen „Wildviertel“ gegeben hat. Jetzt beliefert sie mit ihren Gourmetprodukten vom heimischen Wild 23 Billa/Billa Plus-Filialen, Metro und AGM.
Sie hat ihr Start Up-Einzelunternehmen in eine GmbH umgewandelt und fungiert als Alleinanteilseignerin und Geschäftsführerin. Für die dreifache Mutter ist das natürlich ein toller Erfolg. „Wir bewegen eine ordentliche Menge an Wildfleisch. Da geht es um mehrere Tonnen pro Jahr. Aber die stärkste Saison im Jahr, der Herbst, kommt erst. Diese Menge wird sich noch steigern“, ist Rosenkranz überzeugt.
Billa und Billa-Plus vertreiben bereits diese Köstlichkeiten im Glas, ebenso das Grillsortiment, die Salami und die Hartwürste der Marke „Wildviertel“. Dass ihre Idee so erfolgreich ist, hätte sich Verena-Diana Rosenkranz nicht zu erträumen gewagt. „Aber ich habe es als rein weiblich geführtes Start Up mit drei kleinen Kindern geschafft, binnen zwei Jahren in den heimischen Lebensmittelhandel einzuziehen, das macht schon große Freude.
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