Un robot de cuisine capable de mélanger, pétrir, émulsionner, mixer et même cuire les aliments, voilà tout l’intérêt du robot cuiseur multifonction. Cet appareil polyvalent répond à plusieurs besoins, à condition de bien le choisir : capacité du bol, programmes, accessoires, avec ou sans balance intégrée, connecté ou non, etc.
Clubic vous dit tout pour faire de vous un véritable cordon bleu et vous propose ce comparatif des meilleurs robots cuiseurs multifonctions.À ne pas confondre avec l’autocuiseur qui se contente de cuire les aliments, le robot cuiseur multifonction est, comme son nom l’indique, multifonction. Autrement dit, il remplit les fonctions d’un robot de cuisine classique, la cuisson en plus.ou d’avoir un rat caché sous sa toque pour réussir de bons petits plats.
Malheureusement, son panneau de commande en anglais ne conviendra pas à tout le monde, et certains de ses accessoires présentent une qualité moyenne, dont l’efficacité peut s’altérer au fil du temps. Mais à ce prix, il constitue un très bon premier achat et vous permettra de vous familiariser avec cet appareil conçu pour faciliter la préparation des repas au quotidien.
Pensé pour les familles nombreuses et les grandes tablées, il peut contenir des ingrédients pour 8 à 10 personnes dans son bol d’une capacité totale de 4,5 litres. Au vu de sa contenance, une balance intégrée aurait été appréciée, mais il faudra vous en passer. Ce robot multifonction se distingue également par la présence d’un découpe-légumes dont la forme en bras articulé permet le service direct dans le saladier. Ses fonctions classiques de pétrissage, mélange, etc. sont tout aussi appréciées, même si le robot a tendance à bouger lors de certaines préparations « lourdes » comme les pâtes à pain.
Mais comme son aîné, il présente encore certains défauts tels que l’absence de balance intégrée, le maintien des températures de cuisson parfois instable, ou encore un couvercle difficile à nettoyer. De plus, une unique poignée verticale aurait été plus confortable à l’usage que ses deux poignées latérales, notamment pour vider le contenant.
Avec sa capacité utile de 3 litres, ce robot cuiseur convient pour 8 couverts et peut accueillir jusqu’à 5 kilos d’ingrédients dans son bol. Mais attention, si l’appareil est trop chargé, il a tendance à bouger sur le plan de travail.
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