L’Interprofession des appellations cidricoles (Idac) a tenu son assemblée plénière vendredi 8 septembre 2023 à Caen (Calvados). Jean-Luc Pignol, directeur commercial des distilleries Busnel et Préaux, a été réélu président. Son vice-président Michel Legallois, propriétaire exploitant du Domaine de la Sapinière, maintient également son rôle.
. À cette occasion, Jean-Luc Pignol, directeur commercial des distilleries Busnel et Préaux, a été réélu président. Michel Legallois, propriétaire exploitant du Domaine de la Sapinière, se maintient également en tant que vice-président de l’interprofession.
Michel Legallois, réélu vice-président de l’interprofession. | INTERPROFESSION DES APPELLATIONS CIDRICOLESMichel Legallois, réélu vice-président de l’interprofession. | INTERPROFESSION DES APPELLATIONS CIDRICOLES Le tandem fraîchement réélu souhaite encourager encore davantage la promotion des différents produits cidricole et mettre l’accent sur l’exportation, en particulier outre-Atlantique.
« Ce deuxième mandat va nous permettre de poursuivre et d’asseoir encore un peu plus notre bonne dynamique collective, sur le marché intérieur d’abord, mais aussi et surtout à l’international, notamment aux États-Unis »,
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