Preços do cacau em alta aceleram mudanças em produtos de fabricantes de chocolate

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Valor triplicou em um ano na sexta-feira, ultrapassando recorde anterior

Os preços do cacau superaram recentemente um recorde estabelecido há quase meio século, elevando custos para fabricantes de chocolate, confeiteiros e aficionados. A rápida escalada no preço da amêndoa começou com o mau tempo na África Ocidental, onde grande parte do cacau do mundo é cultivado. Especuladores migraram de outras commodities para o cacau e adicionaram combustível ao rali.

000 por tonelada, onde tinham permanecido nos últimos 15 anos. Os temores de traders se concretizaram quando a África Ocidental foi atingida primeiro por um clima atipicamente úmido e depois por ar quente e seco trazido do interior do deserto pelos ventos conhecidos como harmattan. Doenças nas plantas têm aumentado e muitas árvores estão produzindo menos frutos à medida que envelhecem.

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