Entre juillet 2022 et février 2023, le prix du jus d'orange a augmenté de près de 77%, pour atteindre son prix le plus cher de l'histoire
le prix du jus d'orange a augmenté de près de 77%. Le prix moyen en supermarché en 2022 était de 1,13 euro le litre. Soit déjà 4,4% plus cher qu'en 2021, selon l'IRI Worldwide, une société d'analyse des données et d'étude des marchés.
Plusieurs raisons semblent expliquer cette hausse : les catastrophes naturelles, la situation sanitaire ou encore la baisse de la demande. Les deux pays qui produisent le plus de jus d'orange sont le Brésil et les États-Unis. Or, la Floride, principal État américain fournisseur du jus, a été touchée par des ouragans particulièrement violents en novembre 2022. Résultat : “Les États-Unis vont connaître la plus basse récolte de leur histoire”, explique Quentin Mathieu, responsable économie du syndicat La coopération agricole.
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