La bonne question.- Encore un creux après avoir déjeuné ? Une diététicienne nutritionniste livre les raisons pour lesquelles on ne se sent pas rassasié après avoir mangé.
, des glucides vite assimilés par l'organisme, on va rapidement avoir faim après le repas», continue la spécialiste. Plus précisément, en augmentant le taux de sucre dans le sang, ces aliments entraîneront ensuite rapidement une chute de ce taux. Et comme le mécanisme de la faim est stimulé par cette baisse, nous ressentirons le traditionnel petit creux rapidement après le repas.
doit comporter des légumes, des produits céréaliers complets ou demi-complets avec un aliment protidique ».
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