Weinbau - Piwi-Sorten sind im Luzerner Rebbau im Aufwind: (🔒Abo) Der Kanton Luzern beteiligt sich an Versuchen zur Optimierung der Weinqualität. Untersucht wird die Kelterung der Trauben von pilzwiderstandsfähigen Sorten (Piwi).
Martin Wiederkehr vom Weinbauzentrum Wädenswil ZH referiert vor vielen Interessierten Zentralschweizer Weinbauern.
Hohe 40 Prozent beträgt der Anteil an pilzwiderstandsfähigen Sorten beim Weinbau im Kanton Luzern. Und 16 Prozent der 55 Betriebe mit einer gesamten Fläche von 85 ha Reben produzieren im Kanton Bioweine. Die Sortenvielfalt ist hoch, angebaut werden 85 verschiedene Sorten, davon sind 55 Prozent Weisse. Kanton finanziert mit Der Weinbau habe weiteres Potenzial, und der Kanton setze ja künftig noch mehr auf die…Bauernzeitung DigitalaboDanach nur CHF 13.
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