Pizzastein reinigen ▶ Tipps zur Reinigung ✓ Hausmittel, Fleckenentfernung ✓ Schamott- und Cordierit-Steine ✓ Pflege und Vermeidung von Schäden ✓.
Unterseite der Pizza schnell und gleichmäßig gebackengleichmäßige Verteilung der Hitzeüberschüssige Feuchtigkeit aufnehmenDiese Pizzasteine gibt es:Die Auswahl des richtigen Pizzasteins hängt allerdings immer von persönlichen Vorlieben ab. Naturstein und Keramik sind oftmals beliebte Optionen für den Heimgebrauch, während Stahlsteine eher in professionellen Umgebungen zum Einsatz kommen.
Schamott-Steine sind empfindlicher als Cordierit-Steine. Daher sollte man hier besonders sanfte Methoden nutzen, um Beschädigungen zu vermeiden.-Schaber entfernen. Dabei ist Vorsicht geboten, denn der Stein ist an diesem Punkt noch sehr heiß. Nach dem Abkühlen können zurückgebliebene Reste mit einem trockenen Tuch entfernt werden.
Zuerst lässt man den Ofen für 30 Minuten auf höchster Stufe laufen, um alle Speisereste auszubrennen.oder einer Bürste. Auch hier kann man einverwenden, um die Oberfläche abzuwischen. Bei hartnäckigen Flecken empfiehlt sich der Einsatz vonBeim Weber-Pizzastein ist die Vorgehensweise weitgehend identisch. Nachdem der Pizzastein vollständig abgekühlt ist, entfernt man Rückstände vorsichtig mit einem Spachtel oder einer Bürste.
Auch beim Weber Pizzastein ist Spülmittel tabu, Wasser darf auf der beschichteten Seite aber zum Einsatz kommen.Bei hartnäckigen Rückständen legt man den Stein erneut auf den Grill und lässt diese auf hoher Hitze verbrennen oder greift auf Schmirgelpapier zurück.
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