C'est ce que l'on appelle des germes
Avec le temps, vos pommes de terre ont tendance à faire grise mine et à laisser apparaître de drôles d tiges blanches peu ragoûtantes. C'est ce que l'on appelle des germes. Si ce phénomène est totalement naturel, il peut rendre certaines de nos tubercules impropres à la consommation. On vous explique.
Si vos pommes de terre ne possèdent que quelques germes, prenez-les dans votre main et appuyez légèrement : si les tubercules sont encore fermes, vous pouvez les manger sans problème et sans aucun danger.Vos pommes de terre possèdent plusieurs germes ? Là encore, saisissez un tubercule et appuyez légèrement. Si vous sentez que ladevient molle, mieux vaut éviter de la consommer.
avec les déchets de fruits et de légumes, les coquilles d’œuf et autres plantes d’appartement par exemple.
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