Petro acabaría con popular alimento para niños en desnutrición; lo reemplazaría con otro
La Senharina también aportaría a la preparación de recetas tradicionales wayuu como la Shapulana , la Mazamorra , tortas, galletas y pan. La investigación, sin embargo, se encuentra en la fase 1 y está evaluando la capacidad productiva de las comunidades wayuu para la transformación de comestibles, con el fin de contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional, respetando las condiciones y tradiciones propias de la cultura.
La fase 2 del proyecto contempla la modernización tecnológica de una planta de producción a gran escala como apoyo al fortalecimiento del sector agroindustrial y gastronómico de La Guajira.
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