Un départ à la retraite d'agriculteurs sur trois n’est pas compensé, ce qui pourrait modifier en profondeur notre modèle agricole. Au risque, sans doute, de menacer notre souveraineté alimentaire et la transition écologique.
semble inexorable. Selon les prévisions de la Direction de l’animation de la recherche, des études et des statistiques , dans dix ans, il devrait y avoir 40 000 agriculteurs de moins qu’aujourd’hui . Si un actif sur trois était paysan en 1945, ils ne devraient représenter que 2 % des travailleurs à l’horizon 2030. La profession vieillit. Un quart d’entre eux a plus de 60 ans et devrait bientôt partir à la retraite.
explique Caroline Dumas, chargée de mission à l’association Terres de liens, qui facilite l’installation des aspirants paysans.
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