Akar persoalan kontaminasi bakteri pada jamur enoki terjadi saat waktu penyimpanan sebelum siap dikonsumsi.
Jakarta, Beritasatu.com
Namun tahukah Anda? Baru-baru ini Amerika Serikat, Australia, dan Kanada mengonfirmasi adanya kejadian luar biasa pada Maret-April 2020 akibat konsumsi jamur enoki asal Korea Selatan yang tercemar bakteri Listeria Monocytogenes. Bakteri Listeria Monocytogenes adalah jenis bakteri patogen yang banyak mencemari produk olahan berbahan dasar susu dan turunannya seperti keju, es krim dan yoghurt. Dalam penelitian terkini juga disebutkan, bakteri ini dapat mengontaminasi daging mentah dan juga sayuran.
Iwan menjelaskan, sebagai bakteri patogen atau parasit, Listeria Monocytogenes memang berbahaya dan perlu pencegahan secara total untuk menghindari kontaminasi. Pencegahan secara total untuk menghindari kontaminasi bakteri Listeria Monocytogenes pun mungkin sulit untuk dilakukan.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Terungkap, Inilah Bangunan Baru yang Didirikan China di Lembah GalwanFoto-foto yang diambil pada Senin oleh Maxar Technologies, menunjukkan sesuatu yang tampak seperti bangunan China.
Read more »
Inilah Khasiat Buah Mangga yang Perlu DiketahuiSelain memiliki rasa yang khas dan daging buah yang lezat dan nikmat, buah mangga juga memiliki beberapa kandungan gizi yang cukup tinggi. Mangga
Read more »
Bima Arya Bentuk Detektif Covid-19, Inilah TugasnyaBima Arya optimistis pembentukan Detektif di Kota Bogor akan mampu mengantisipasi dan menekan penyebaran COVID-19. BimaArya
Read more »
Inilah Kalimat yang Fadhillahnya Melebihi 7 Lapis Langit dan BumiSeandainya pohon-pohon di bumi menjadi pena dan lautan (menjadi tinta), ditambahkan kepadanya tujuh lautan (lagi), niscaya...
Read more »
Memilih Jodoh Idaman, Inilah Kriterianya Menurut SyariatUmat Islam harus membangun keluarga yang sakinah. Ada tuntunan syariat Allah Ta'ala di dalamnya dan untuk mengawalinya,...
Read more »
Inilah Rekomendasi Lima Destinasi Liburan PegununganSetelah beraktivitas di rumah beberapa bulan ini, para wisatawan memimpikan destinasi liburan yang mengkombinasikan hal-hal favorit mereka yang dapat dikunjungi ketika sudah aman untuk bepergian: aktif saat berlibur dan pemandangan yang indah.
Read more »