Semua perajin tempe saat ini tumbuh dengan baik di tengah-tengah pandemi Covid-19.
Peninjauan proses produksi dan proses peragian pada industri tempe rumahan yang dilakukan oleh Direktur Eksekutif IHW Ikhsan Abdullah dan Sekjen IHW Raihani Keumala. - Tempe sebagai makanan khas Indonesia sejak abad ke-12, telah terkenal di seluruh dunia bahkan sempat diklaim sebagai makanan asli setempat oleh negara lain. Perajin tempe sebagai industri kecil rumahan yang berbasis halal telah mampu bertahan dan tetap dapat memenuhi kebutuhan masyarakat dalam pemenuhan gizi seimbang..
Menurut data statistik yang dirilis oleh Departemen Pertanian AS , impor kedelai Indonesia diperkirakan mencapai 2,75 juta ton. Pada periode Oktober 2017/2018, impor kedelai mencapai 2,5 juta ton. Indonesia sendiri merupakan pasar ekspor pertanian AS ke-9 pada 2017, dengan nilai total USD 2,9 milliar atau ekuivalen dengan Rp 40,6 triliun.
Ini tentu harus mendapatkan perhatian kita semua, bagaimana Indonesia yang memiliki universitas terkemuka dan fakultas-fakultas pertanian, lahan yang sangat luas serta sumber daya manusia yang cukup, akan tetapi masih terus bergantung kepada negara lain untuk memenuhi kebutuhan kedelai. Industri kecil rumahan seperti rumah tempe A Zaki adalah satu prototipe dari pabrik tempe di Tanah Air, yang memperhatikan proses berproduksi yang bersih, sehat dan performance yang baik. Sehingga image di masyarakat terhadap pabrik tempe mulai berubah, yakni sebagai industri kecil rumahan yang modern, bersih, sehat dan halal.
United States Latest News, United States Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Gugus Tugas Covid-19: Salah Pakai Masker Berkontribusi pada Penularan Covid-19Yurianto mengatakan hingga saat ini masih sering ditemukan masyarakat menggunakan masker hanya menutup mulut atau dagu. Namun, tidak menutup hidung.
Read more »
Industri Sawit Tahan Banting di Tengah Pandemi Covid-19Meski mengalami sejumlah kendala, industri sawit tetap bisa beroperasi dengan baik dan menjadi salah satu industri yang...
Read more »
Kelompok Rentan Perlu Perlindungan Ekstra Selama Pandemi Covid-19Kelompok rentan ini antara lain terdiri dari penyandang disabilitas, kelompok minor, kelompok lansia, masyarakat suku terasing, dan masih banyak lagi.
Read more »
Cara Menjaga Kesehatan Kulit Selama Pandemi Covid-19 |Republika OnlineMelakukan eksfoliasi jadi salah satu cara.
Read more »
Ikatan Bidan Indonesia Ungkap Tantangan dan Kendala Layanan Kebidanan di Masa Pandemi COVID-19Ketua PP IBI menjelaskan beberapa tantangan dan kendala yang dihadapi para bidan di masa pandemi COVID-19
Read more »
Investasi Hijau Akan Berkembang Pasca Pandemi Covid-19Saatnya bagi pelaku bisnis selaku penggerak ekonomi untuk bertransformasi ke arah investasi hijau agar bisa menjaga rantai pasok secara berkelanjutan dan mampu memberdayakan semua pihak.
Read more »