Palomitas de maíz caseras: receta saludable. La forma más sana de comer este snack YoMeQuedoEnCasa YoCocinoEnCasa
Preparar palomitas caseras es súper sencillo y además están muy ricas. Tenemos varias formas de prepararlas, así que primero iremos con la más sencilla y con utensilios que todos tenemos en casa:Lo primero que haremos serán cubrir el fondo de la sartén con el aceite de oliva y lo llevaremos al fuego hasta que esté bien caliente. Una vez caliente,
echamos con cuidado los granos de maíz cubriendo el fondo de la sartén, procurando que no se amontonen , sino que se queden todos en una capa, para que estén en contacto con el aceite y el fondo de la sartén. Cubrimos la sartén con una tapa dejándola un poquito abierta para que salga el vapor. Esperamos un poquito y, cuando escuchemos que los granos de maíz comienzan a explotar, bajamos a fuego medio. Cuando dejemos de escuchar las mini-explosiones, quitamos la sartén del fuego y la descubrimos.una pizca de sal u otras especias a nuestro gustoSi disponéis en casa de un palomitero apto para microondas el proceso será mucho más sencillo.
, meterlo en el microondas a temperatura máxima durante 1 o 2 minutos, o hasta que dejes de escuchar las explosiones de las palomitas, y sacar del microondas.con una pizca de sal o con otras especias al gusto.
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