Vom traditionellen Osterzopf über Knusperstangen zum Oster-Brunch bis hin zu Oster-Deko: Mit diesen Rezepten und Ideen bieten Sie Ihren Gästen mehr als kulinarische Highlights.
Frühlingsgefühle verstärkt Armin Roßmeier mit seinen Blätterteigstangen. Als einen der kulinarischen Frühlingsboten verwendet er frischen Spinat.06.03.2024 | 4:46 minWer in die Osterfeiertage gerne mit einem gemeinsamen Frühstück oder Brunch startet, sollte sich ans Brotbacken wagen. Das
Was auf dem festlich gedeckten Ostertisch definitiv nicht fehlen darf, ist der Osterzopf. Durch Gewürze wie Mahlep und Mastix erhält der Hefezopf nach dem Rezept von Feinkost-Expertin Nadia-Alexia Challah, eine besondere Geschmacksnote. Sie backt "Tsoureki" - das traditionelle griechische Ostergebäck.
Mit einer Füllung aus Zwiebeln, Gurken, Senf und Speck serviert Mario Kotaksa köstliche Rinderrouladen mit Kartoffeln und Wurzelgemüsen. Ein Rezept nach Omas Art.Ein Osteressen - egal ob für mittags oder abends - muss nicht aufwendig sein. Wer es eher simpel mag, kann einen leckeren Food-Trend ausprobieren: In immer mehr Restaurants gibt es
Ein wahrer Genuss für Pistazienliebhaber ist das Rezept von Stefania Lettini, Expertin für italienische Feinkost. In den lauwarmen Törtchen, auch "Vulcano di Pistacchio" genannt, erwartet die Gäste eine Überraschung - ein flüssiger Kern aus Pistaziencreme.04.03.2024 | 6:34 minLieber basteln als kochen? Die Osterzeit bietet Raum für Kreativität und natürlich darf das gute alte Osterei nicht fehlen.
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