Quem merecia mais destaque e quem merecia menos, segundo a crítica de gastronomia de O GLOBO
A festa do Guia Michelin foi carioca: teve Guilhermina Guinle como mestre de cerimônia da premiação, que aconteceu no salão do Copacabana Palace — icônico hotel que remete à família da atriz —, e show da Maria Luiza Jobim, filha de Tom Jobim, que cantou vários hits do pai e depois foi conhecer o Hall da Fama do Copa, que tem foto do maestro entre as de outras celebridades expostas na parede.
Maíra Freire, do Lasai, subiu ao palco para receber um prêmio importantíssimo: de melhor serviço de vinho. Uma mulher e de uma casa do Rio.
Foram 15 restaurantes agraciados com uma estrela Michelin, 8 de edições anteriores e 7 novos. No Rio, entrou o carioca San Omakasê, espaço com menos de um ano. É uma joia mesmo.O Cipriani, de Nello Cassese, merecia a sua segunda estrela, por tudo e por todos. Luigi Moressi, do Gero Rio, é outro desdenhado na edição, faz uma cozinha irretocável. Nido, do Rudy Bovo, é outro esquecido.
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