Global La Oficina de la ONU para Agricultura y Alimentación resaltó que el azúcar y la carne impulsaron el aumento del valor de los alimentos por primera vez en un año.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
advirtió que por primera vez en un año, en abril se registró un aumento del valor en productos alimentarios básicos por cuenta de cotizaciones de laSegún el índice de precios de la FAO, con el que se rastrean los cambios mensuales de los precios internacionales de productos alimenticios comunes,El índice de abril de 2023 es un 19,7% más bajo que en 2022 pero un 5,2% más alto que en 2021.
, esto mediado por la demanda de importación desde Asia. A esto se suman el aumento del precio de carne de bovino por la disminución de destaca que los cereales y granos continuaron su tendencia a la baja excepto por el arroz aunque no revela el cambio en el nivel de cotización. Sobre cereales se detalla que
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