Ohne Mehl, ohne Zucker: Marmorkuchen in der Low-Carb-Variante

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Ohne Mehl, ohne Zucker: Marmorkuchen in der Low-Carb-Variante
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Mit diesem Rezept gelingt dir der wohl SAFTIGSTE MARMORKUCHEN aller Zeiten. Unser einfaches Rezept zum Nachbacken hat eine besondere Zutat, die den Kuchen einfach lecker und einfach fluffig macht. Wer den Schritt beachtet, dessen Kuchen wir nicht mehr trocken werden.

Der Marmorkuchen in der Gugelhupfform schmeckt jedem und erinnert an früher bei Oma. Dieses Low-Carb-Rezept kommt ohne Zucker und Mehl aus.Er schmeckt jedem, ist schön anzusehen und erinnert viele an die gemütlichen Kaffeekränzchen bei Oma. Wie so viele von Omas Rezepten ist auch der Marmorkuchen normalerweise reich an Zucker und Mehl: Zwei Zutaten, die in einer Low-Carb-Ernährung vermieden werden sollten.

Die Gugelhupfform einfetten und zuerst den hellen Teig hineingeben. Dann den dunklen Teig dazugeben und mit einem Holzstäbchen oder einer Gabel leicht verrühren, sodass ein Marmormuster entsteht.Auf der Suche nach süßen, kalorienarmen Alternativen zu Haushaltszucker bieten sich verschiedene Ersatzstoffe an. Beliebt sind dabei vor allem Kokosblütenzucker oder Reissirup.

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