Puure-Höck - Oggs-Kundschaft will Qualität: (🔒Abo) Die Familie Ogg aus Watt stellte ihren Betrieb am ZBV-Puure-Höck rund 250 Bäuerinnen und Bauern vor. Alles wird direktvermarktet und die kaufkräftige Kundschaft in Watt-Regensdorf will dabei keine…
«Ogg. The Farmer» nennt sich Betriebsleiter Philipp Ogg. Der 43-jährige Meisterlandwirt setzt auf Direktvermarktung mit Selbstbedienung.
Urs Ogg, rechts auf dem Podest stehend, weihte die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in die Christbaumproduktion ein. Urs Ogg erklärt das System mit den Vogelstäben, die seine Christbaumkulturen vor Vogelfrass schützen. «Wir sind ein viehloser Betrieb, da muss man in anderen Bereichen Gas geben», erzählte Urs Ogg oben auf einem Podest stehend vor versammelten Zürcher Bäuerinnen und Landwirten. Anlass war der erste Betriebsbesuch am diesjährigen «Puure-Höck» des Zürcher Bauernverbands in Watt.
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