Com entrada franca, evento acontecerá na praça de eventos do TopShopping
A cidade de Nova Iguaçu, na Baixada Fluminense, receberá no próximo final de semana, nos dias 29 e 30, o 4º Festival do Café. Com entrada franca, a maior feira de cafés especiais, que ocorrerá no TopShopping, contará com oficinas e palestras destacando os principais métodos de preparo, além de torrefação do grão ao vivo, para promover a cultura da bebida.
— Os vários métodos de preparo de café surgem para que a bebida seja explorada ao máximo em todas as suas especificidades, do sabor às características de corpo e acidez, de forma a destacar as qualidades de cada variedade de café. Para descobrir qual o seu método preferido, o conselho é experimentar e fazer a análise sensorial de café.
18h45: Os benefícios dos cafés de alta qualidade. Palestrante: Job Silva 14h: Oficina de métodos de preparo: “Como preparar o melhor café em casa”.
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