Ioannis Liapis eröffnet mit seiner „Dionysos Taverna zum Brückl“ im Herzen der Stadt ein griechisches Restaurant.
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oannis Liapis eröffnet mit seiner „Dionysos Taverna zum Brückl“ im Herzen der Stadt ein griechisches Restaurant. Im altehrwürdigen Gasthaus in der Wiener Straße war es nach dem Weggang von Berta Badalbaiev im vorigen Herbst ruhig geworden - doch das ändert sich nun wieder. Der neue Betreiber Ioannis Liapis ist in der Gastroszene im Bezirk kein Unbekannter, führte er doch bis vor wenigen Jahren ein griechisches Lokal im Edlitzer Ortszentrum. Nach der für die Gastronomie schwierigen Corona-Zeit möchte er nun wieder durchstarten.
Im wie eh und je gemütlichen Gastzimmer erzählt Liapis von seinen Plänen: „Ich möchte originale griechische Küche anbieten, mit einer kleinen Kombination österreichischer Klassiker wie zum Beispiel Wiener Schnitzel.“ Neben griechischen Weinen gibt es auch österreichische Weine im Angebot sowie guten Ouzo, wie er augenzwinkernd anmerkt.
Die „Dionysos Taverna“ wird vorerst täglich von 11 bis 22 Uhr geöffnet sein, ein eventueller Ruhetag wird sich aus dem Geschäftsgang ergeben. Ioannis Liapis bietet seine Speisen auch zum Abholen an, auch setzt er auf die Zusammenarbeit mit dem Lieferdienst „Foodora“. In Zukunft soll man auch über „Lieferando“ bei ihm bestellen können. Das gemütlich eingerichtete Lokal kann auch für Feiern und Veranstaltungen gemietet werden.
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