Nutricionista Sol Moraes alerta sobre os riscos do consumo exagerado para a saúde
Uma mulher viralizou nas redes sociais ao aparecer sorrindo ao lado de familiares com o sorriso preto após comer um bolo decorado parcialmente na cor. Nutricionista alerta sobre os malefícios dos corantes artificiais nos alimentos, indicando os riscos a longo prazo que eles podem ocasionar.Uma mulher viralizou nas redes sociais ao aparecer ao lado de familiares com o sorriso preto por conta do corante escuro presente no bolo que encomendou.
"Quando tenho encomenda de bolos com decoração preta eu já aviso sobre isso rsrs aí o cliente decide se vai querer com a cor preta kkkk", explicou uma confeiteira. "O consumo frequente de alimentos com corante vermelho sintético, por exemplo, pode aumentar o risco de a pessoa desenvolver doenças inflamatórias no intestino. Já o azul, utilizado em doces e bebidas é ligado aos tumores cerebrais. O amarelo, usado em assados e cereais pode ser contaminado com várias substâncias químicas que causam câncer e estão associadas à hiperatividade e hipersensibilidade em crianças", diz.
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