Muere el chef Jock Zonfrillo, ganador en 2018 del Basque Culinary World Prize
Sídney , 1 may .- El chef escocés Jock Zonfrillo, ganador en 2018 del galardón Basque Culinary World Prize y una de las reconocidas estrellas del programa MasterChef Australia, murió repentinamente en Melbourne a la edad de 46 años, informaron este lunes fuentes familiares.
Asimismo, MasterChef Australia anunció el aplazamiento de la transmisión de la nueva temporada de la serie, que se estrenaría este mismo lunes, y señaló que no emitirá episodios a lo largo de esta semana. Tras mudarse a Australia en el año 2000, Zonfrillo abrió el Bistro Blackwood y el restaurante Orana en la ciudad de Adelaida, y creó además la Fundación Orana para preservar el conocimiento gastronómico aborigen.
Lea también FOTOS: El Partido Colorado afianza su monopolio político en ParaguayLa fama de Zonfrillo llegó hasta España, donde se dio a conocer en el festival San Sebastián Gastronomika 2016 gracias a su labor en la recuperación de las tradiciones culinarias de los aborígenes australianos y, dos años después, se alzó con el Basque Culinary World Prize, que busca distinguir a chefs con «iniciativas transformadoras».
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