Mit diesen Tipps geht dein Grill nicht gleich in Flammen auf

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Im schönen Wetter kann endlich der Grill angeschmissen werden – doch einige Dinge müssen beachtet werden. 🔥

«Der Grill an sich ist nicht gefährlich, sondern die fahrlässige Handhabung», sagt Benno Högger, Kommandant der Berufsfeuerwehr der Stadt St.Gallen. Das Problem sei, dass oft zu sorgenfrei grilliert wird, ganz nach dem Motto: «Es wird schon nichts passieren.»

In Arbon wollte ein 54-Jähriger die Gasflasche des Grills wechseln, als diese plötzlich zu brennen begann. Die verschiedenen Grilltypen bringen verschiedene Brandursachen mit sich. «Wichtig ist aber bei allen Grills, dass die entsprechenden Vorgaben eingehalten werden», meint Rolf Meier, Mediensprecher der Beratungsstelle für Brandverhütung .

Ausserdem sei die regelmässige Reinigung wichtig. «Hierbei muss vor allem auf die Entfernung von Fettrückständen geachtet werden.» Beim Grillieren könnten diese nämlich eine Stichflamme verursachen. Högger fügt dem hinzu, dass dabei auch ein allzu fettiges Grillgut vermieden werden sollte. «Das abtropfende Fett kann sich unter Umständen entzünden», erklärt der Kommandant der Berufsfeuerwehr St.Gallen.

Ein weiteres Risiko ist, wenn Gasflasche und Grill unsorgfältig montiert wurden oder nicht kompatibel sind. Letzteres «hat sich am Pfingstmontag in Kreuzlingen ereignet», sagt Daniel Meili, Mediensprecher der Kantonspolizei Thurgau. Der Grill sei in Konstanz gekauft worden, die Gasflasche in der Schweiz. Obwohl die Gewinde ähnlich aussehen, ist die Art der Abdichtung länderspezifisch.

Bei kleinen Flammen empfiehlt Meier den Einsatz einer Löschdecke. «Diese hat die stärkste Wirkung», bestätigt der Kommandant der Berufsfeuerwehr St.Gallen. Zusätzlich sollte beim Gasgrill die Gaszufuhr unterbrochen werden, ergänzt Meier. So wird dem Feuer die Brandgrundlage genommen. «An erster Stelle steht aber die Personensicherheit. Es ist wichtig, keine Risiken einzugehen, und sofort die Feuerwehr 118 zu alarmieren.

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