Verpackungen für Fastfood will die EU bald verbieten – darunter auch Pappgeschirr in Schnellrestaurants. Die Branche wehrt sich massiv.
werden. Er verleiht dem Produkt einen würzigen Geschmack, konserviert und schützt vor Besiedelung mit gefährlichem Schimmel.Antonio D’Amato sieht in Papierabfällen hingegen keinen Müll. "Abfall erweist sich als wertvolle Ressource, sofern er in einem effizienten Managementprozess geführt und in einem geschlossenen Kreislaufsystem wiederaufbereitet wird," sagt der CEO der italienischen Seda-Gruppe.
So verortet der Seda-Chef die Novelle und ihr Verbot von Einweggeschirr in Gaststätten ins Reich der puren Ideologie.
Dem zugrunde liegt der Befund des dänischen Consulting-Instituts Ramboll, das sich als unabhängig bezeichnet, und in anderen Angelegenheiten auch die EU-Kommission berät. Speziell im Auftrag der Papierverpacker und zugeschnitten auf Abläufe in Schnellrestaurants vergleicht die Studie den Gebrauch von Pappgeschirr und Plastikbesteck, und hebt bei letzterem vor allem auf den Aufwand für das Sammeln, Spülen und Trocknen ab.
Aus Sicht des Papierherstellers D’Amato zeige "das Beispiel Frankreich, wie es nicht gemacht werden sollte". In der Praxis erweise sich die Mehrwegpflicht als ineffektiv. So müssten Fast-Food-Ketten von zehn Gramm schweren Papierbechern auf 120 Gramm schwere Plastikbecher umsteigen, die dann lediglich 20- bis 25-mal gespült würden.
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