Moisés vai se confundir na disputa de lances pelos pratos, e se assustar ao descobrir que ficou com apenas 38 minutos para cozinhar; assista ao spoiler:...
propõem uma reviravolta. Os jurados explicam que os profissionais deverão elaborar uma opção vegana daquilo que adquiriram. Com isso, os 11 competidores são obrigados a repensar toda a estratégia para apresentar algo que não utilize qualquer proteína ou produto de origem animal e, ainda assim, traga semelhanças em relação ao original. Os autores das melhores iguarias sobem ao mezanino e garantem mais uma semana no jogo.
Na prova de eliminação, quem estiver na berlinda terá de fazer brilhar um ingrediente que é uma unanimidade mundial: o . Os concorrentes recebem a missão de criar um prato salgado e uma sobremesa com esse fruto, que pode ser encontrado de diversos tipos, cores e formatos. Vale destacar que tudo o que parece simples no acaba virando uma grande dor de cabeça. Aquele que fizer o pior trabalho deixa a competição.
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