Une nouvelle étude menée par des chercheurs basés à Singapour révèle que la consommation régulière de raisin serait bénéfique pour la santé visuelle, particulièrement chez les personnes âgées.
Une étude publiée récemment dans la revue scientifique Food & Function, affirme que l’incorporation d’une portion de raisins dans l’alimentation quotidienne améliore significative la santé oculaire. Il s’agit de la première étude humaine portant sur ce sujet, venant confirmer les résultats de recherches antérieures sur l’impact positif de la consommation de raisin pour notre santé globale.
Cette conclusion découle d’une étude humaine randomisée menée sur 34 participants pendant 4 mois. Ceux qui ont consommé des raisins ont présenté une augmentation significative du MPOD, une amélioration de la capacité antioxydante plasmatique, et une augmentation du contenu phénolique total par rapport au groupe sous placebo.
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