Lulu Magic Food va ouvrir son mini café dans le VieuxLille. Ça va être trop bon 😍
. Une page par le biais de laquelle il est possible de lui commander des gâteaux personnalisés. C’est ce que fait Mathilde de Lille by Mat, suivie à ce jour par près de 50 000 personnes. Dans la foulée, elle passe le CAP pâtisserie en candidat libre, et l’obtient. Elle lance un service traiteur qui fonctionne très bien grâce au bouche-à-oreille. , avec Cyril LignacTous ces différents moments lui donnent confiance en elle.
Ce qui a fait la différence, c’est la taille du local. « Le lieu est vraiment mini et c’est ça qui m’a plu. Je veux accueillir les gens comme si ils étaient dans ma cuisine. Et je n’étais pas prête à me lancer dans quelque chose de grande ampleur. » Dans son mini café, Lucile sera aussi bien en cuisine qu’au comptoir, un mix des deux qui lui convient parfaitement.
Pour ravir nos papilles, « Lulu » va mettre ses talents de cuisinière et de pâtissière à l’œuvre. Le midi, on retrouvera une offre salée autour des nouilles chinoises, mais version 100% maison. « Avec des légumes frais, des bouillons surprenants et des toppings comme un œuf mollet ou de la coriandre », détaille Lucile.
Dans un premier temps, CUP sera ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h . Pour suivre l’évolution du projet,
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